Archivio del tag: alimentazione

L’alimentazione nel fine vita, tra desiderio e possibilità

Parlare di idratazione e alimentazione nel fine vita significa anche accompagnare le famiglie in un percorso di cura e assistenza talvolta molto difficili durante il quale emergono numerosi dubbi nonostante la necessità di prendere decisioni difficili sul piano affettivo ed etico.


Il cibo nel piatto, piccoli gesti d’amore

Idea della nostra Lia – responsabile area infermieristica – dedicare uno spazio alle Oss che sia formazione, lavorare insieme e divertimento. Cosa meglio della cucina e chi meglio di Caterina, volontaria, chef, scrittrice. Ed ecco che la mattina vola e si impara come un semplice purè possa diventare anche bello da vedere con qualche piccolo accorgimento. Stare insieme […]


Ci nutriamo anche della relazione che il cibo crea

Nel precedente post ho parlato tanto dei familiari perché sono loro più che il paziente a porsi il problema dell’alimentazione. Il paziente è spesso così provato nel corpo che di mangiare non ha semplicemente più bisogno. E il tema del bisogno del paziente, di quello sguardo soggettivo così caro alle cure palliative, è uno strumento […]


Dall’unicità del viaggio di ciascuno all’ultima cena

Da 20 anni mi occupo di assistere pazienti nella fase avanzata della malattia e nella fase finale della vita. Le cure palliative sono infatti l’ambito della medicina che si prende cura dei pazienti cosiddetti inguaribili per i quali – non essendoci più spazio per la guarigione – c’è però ancora moltissimo da fare in termini […]


Aperitivo con il trucco

Appuntamento mercoledì 18 settembre per la presentazione del libro “Cucina con il trucco“ scritto a sei mani da tre fantastiche signore. Ci siamo ritrovati sul nostro terrazzo di Casa Vidas verso le 17, volontari e operatori, con la voglia di festeggiare le autrici e ripartire per la nuova stagione. Federica, colei che mi ha presa per mano e […]